СКУМБРИЯ - определение. Что такое СКУМБРИЯ
Diclib.com
Словарь онлайн

Что (кто) такое СКУМБРИЯ - определение

Scomber; Скумбрия
  • Промысел скумбрии

Скумбрия         

макрель (Scomber scombrus), рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных. Длина до 60 см, весит до 1,6 кг. Тело веретеновидное. Чешуя мелкая. Окраска спины синевато-зелёная, с множеством чёрных изогнутых полосок. Распространена С. в Атлантическом океане: по восточному побережью от Баренцева и Белого морей до Канарских островов; а также в Балтийском (до Финского залива), Северном, Средиземном, Мраморном, Чёрном морях, по западному побережью от Лабрадора до Каролины. Стадная теплолюбивая пелагическая рыба, совершающая миграции весной с глубин 150-250 м, где зимует, к берегам для размножения. После размножения мигрирует вдоль берегов в поисках пищи. Половозрелость наступает на 2-4-м году. Плодовитость до 500 тыс. икринок. Нерест летом на небольших глубинах. Ценная промысловая рыба. Близкие виды - японская С., обычна у западного и восточного побережий Тихого океана, в том числе в Японском море, у Южной Африки, у западного и восточного побережий Атлантического океана, в том числе в Средиземном и Чёрном морях; австралийская С. - у Южной Австралии и Новой Зеландии.

Рис. к ст. Скумбрия.

скумбрия         
СКУМБРИЯ, см. скомбрия
.
скумбрия         
ж.
1) Промысловая рыба семейства скумбриевых; макрель.
2) Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3) Кушанье, приготовленное из мяса такой рыбы.

Википедия

Скумбрии

Ску́мбрии (лат. Scomber) — род рыб семейства скумбриевых отряда скумбриеобразных. Это пелагические рыбы, жизненный цикл которых не связан с дном. Максимальная длина тела — 64 см, средняя — 30 см. Тело веретенообразное, покрыто мелкой циклоидной чешуёй. Плавательный пузырь может как присутствовать, так и отсутствовать. Хотя ареалы видов перекрывают друг друга, наблюдается преобладание лишь одного вида в каждом географическом районе.

Примеры употребления для СКУМБРИЯ
1. Копченая скумбрия -180-1'0 руб./Скумбрия (крупная, норвежская) - 8' руб.
2. - По-прежнему популярны у россиян треска, скумбрия, хек.
3. Особенно полезны скумбрия, окунь, лосось, сардина и сельдь.
4. Кстати, самая "любве- pобильная рыба" - камбала и скумбрия.
5. В первую очередь - рыба: хек, минтай, горбуша, сайда, скумбрия...